Η διασκέδαση στην Τρούμπα γίνεται όλο και περισσότερο πολυσυλλεκτική, καθώς πλέον υπάρχουν μαγαζιά για όλα τα γούστα. Αυτό όμως που κάνει τα μπαρ, τα καφέ και τα κλαμπ της περιοχής να ξεχωρίζουν είναι η σύνδεσή τους με την παλιά Τρούμπα και το ρετρό στυλ που χαρακτηρίζει τα περισσότερα εξ αυτών.
Αυτό το στυλ βρίσκει το απόγειό του στο all day bar Barouge, όπου η σύνδεση με το παρελθόν γίνεται μέσω μιας εντυπωσιακότατης «τοιχογραφίας» της Marilyn Monroe και μίας Vespa, η οποία είναι καλυμμένη με δολάρια. Γενικότερα στο χώρο, το ρετρό συνδυάζεται με το industrial, όπου κυριαρχεί το μεταλλικό γκρι χρώμα και η παρουσία ενός κόκκινου container.
Οι μουσικοί ρυθμοί του Barouge ακολουθούν τους ήχους του swing, της funk και της soul, αλλά οι ιθύνοντες του μαγαζιού δεν αφήνουν και τους οπαδούς άλλων ειδών μουσικής παραπονεμένους, παρουσιάζοντας special events.
Σε αυτό το πλαίσιο, στο Barouge υπάρχουν βραδιές αφιερωμένες στον αδικοχαμένο Παντελή Παντελίδη, latin party, guest djs όπως ο Isoropistis, ενώ συχνά διοργανώνονται και βραδιές ζωντανής μουσικής, με καλλιτέχνες όπως ο Άκης Δείξιμος.
Όντας όμως ένα πραγματικό all day bar, το Barouge ανοίγει από το πρωί, προσφέροντας εξαιρετικές ποικιλίες espresso. Από το μεσημέρι και μετά προσφέρει και εκλεκτά πιάτα, με το μενού να περιλαμβάνει Burger, Pasta, Rissotto ,Club Sandwich, σαλάτες και special tapas.
Επιπλέον, το Barouge προσφέρει brunch και lunch, τα οποία μάλιστα διαθέτει και σε πακέτο. Όσο πλησιάζει το βράδυ, δημιουργούνται και οι ιδανικές συνθήκες για την πολύ δυνατή λίστα με cocktails, την οποία επιμελείται η εξειδικευμένη ομάδα του bar.
Όπως γίνεται κατανοητό, το Barouge αποτελεί μια πρόταση για όλες τις ώρες της ημέρας και της νύχτας ενώ είναι σίγουρο πως θα σας αφήσει ικανοποιημένους όποιες κι αν είναι οι προτιμήσεις σας.